Skelbimai

Valgydami sūrį tikėtinai galite prailginti savo gyvenimo trukmę

Geros naujienos sūrio mylėtojams – mokslininkai išsiaiškino, kad valgydami brandintą sūrį, tokį kaip čederį, bri ir parmezaną, tikėtinai galite prailginti savo gyvenimo kokybę ir netgi apsisaugoti nuo kepenų vėžio.

wikimedia.org (Thesupermat) nuotr./ Valgydami sūrį tikėtinai galite prailginti savo gyvenimo trukmę
wikimedia.org (Thesupermat) nuotr./ Valgydami sūrį tikėtinai galite prailginti savo gyvenimo trukmę

Teksaso A&M universiteto (angl. Texas A&M University) mokslininkai išsiaiškino, kad brandinto sūrio sudėtyje yra chemikalas spermidinas, kuris sustabdo pažeistų kepenų ląstelių dauginimąsi. Tai reiškia, kad sūris gali apsaugoti nuo kepenų fibrozės ir labiausiai paplitusios kepenų vėžio formos.

Mokslininkai atliko eksperimentus su pelėmis, taigi, deja, tyrimo rezultatai negali būti visiškai pritaikyti žmonėms. Jie išanalizavo pelių gydymą spermidinu. Mokslininkai išsiaiškino, kad pelių, kurioms buvo duodamas spermidinas, gyvenimo trukmė prailgėjo net 25 procentais.

Vis dėlto, reikia tolimesnių tyrimų norint išsiaiškinti, ar spermidinas gali būti naudojamas kuriant gyvenimo trukmę prailginančius papildus.

Mokslininkų komanda nurodė tris kitus būdus, prailginančius gyvūnų gyvenimo trukmę.

Teksaso A&M universiteto docentas Leyuan Liu pareiškė: „Buvo įrodyta, kad suvartojamų kalorijų kiekio sumažinimas, metionino (amino rūgštis, randama mėsoje ir kituose baltymuose) kiekio apribojimas ir rapamicino vartojimas prailgina stuburinių gyvūnų gyvenimo trukmę.“




Sveikata

ANGLIJA.today
Nedirbi?
ANGLIJA.today