Skelbimai

Paneigtas mitas: sūrio valgymas nepadidina rizikos patirti širdies smūgį ar insultą

Po ankstesnių pranešimų apie sūrio naudą sveikatai dar viena gera žinia – sūrio valgymas nepadidina rizikos patirti širdies smūgį ar insultą.

pixabay.com (lee_2) nuotr./ Mokslininkai: sūrio valgymas nepadidina rizikos patirti širdies smūgį ar insultą
pixabay.com (lee_2) nuotr./ Mokslininkai: sūrio valgymas nepadidina rizikos patirti širdies smūgį ar insultą

Mokslininkai peržiūrėjo 29 skirtingus tyrimus, kuriuose dalyvavo beveik milijonas žmonių, ir išsiaiškino, kad sūrio, pieno ir jogurto vartojimas nepadidina rizikos patirti širdies smūgį ar insultą.

Pranešime, kuris buvo išleistas Europos epidemiologijos žurnale (angl. European Journal of Epidemiology), buvo siekiama išsiaiškinti, ar pieno produktų vartojimas padidina riziką mirti nuo širdies ir kraujagyslių ligų, tačiau mokslininkai tarp šių dviejų faktorių jokios sąsajos nerado.

Reading‘o universiteto (angl. University of Reading) maisto grandinės mitybos profesoriaus, mokslininko Ian Given, teigimu, šios išvados rodo, kad įsitikinimas, jog valgyti sūrį ir pieno produktus yra nesveika, gali būti mitas.

„Tarp visuomenės narių yra paplitęs įsitikinimas, kad pieno produktų valgymas gali mums pakenkti, tačiau tai yra klaidinga. Nors tai yra plačiai paplitusi nuomonė, mūsų tyrimas rodo, kad tai yra netiesa“, - tikino mokslininkas.




Susiję straipsniai


Sveikata

ANGLIJA.today
Nedirbi?
ANGLIJA.today