Šv. Valentino dienos belaukiant: jogurtinio torto receptas ^Foto

Lengvas ir skanus tortukas, puikiai tiksiantis romantiškai Šv. Valentino dienai.

Recepto autorės nuotr. / Jogurtinis tortas

Už receptą dėkojame Odetai ir jos puslapiui „Samčio užrašai“.

Torto paruošimui reikės:

• 900 gr. jogurto,
• skardinės kondensuoto pieno,
• 50 gr. želatinos,
• 0.5 citrinos sulčių,
• 3 puseliš kons. persikų,
• 2 pakeliai Selga sausainių.

Paruošimo eiga:

Želatiną išbrinkiname vandenyje.

Jogurtą kartu su kondensuotu pienu ir citrinos sultimis lengvai paplakite. Sudėkite smulkintus persikus.

Išbrinkintą želatiną įstatę į karšto vandens vonelę ištirpinkite ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Supilkite į jogurto masę ir gerai išplakite.

Sausainius sulaužykite nelabai smulkiai ir sudėkite į jogurto masę, išmaišykite. Visą šią masę supilkite į tortinę ir dėkite į šaldytuvą visai nakčiai.

Puoškite pagal savo fantaziją.

Skanaus!