Savaitgalio receptas: žagarėliai su aguonomis

Atėjus savaitgaliui, dažnai norisi pasilepinti ir pasigaminti kažką skanaus. Lidse gyvenanti puslapio „Samčio užrašai“ autorė Odeta siūlo išmėginti žagarėlius su aguonomis.

Recepto autorės nuotr./ Žagarėliai su aguonomis

Ingredientai:

• 4 kiaušiniai,
• 4 šaukštai cukraus,
• 100 gr. grietinės,
• 450 gr. miltų,
• 1 šaukštelis vanilinio cukraus,
• 1 šaukštas aguonų,
• aliejaus kepimui.

Gaminimas:

• Kiaušinius išplakite su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir grietine.
• Sumaišykite miltus su aguonomis.
• Kiaušinių plakinį supilkite į miltų mišinį ir išminkykite tešlą. Tešla turi gautis nekieta, elastinga. Padėkite į šaldytuvą pusei valandos.
• Tešlą iškočiokite kelių milimetrų storiu ir formuokite žagarėlius.
• Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite žagarėlius iki gražios auksinės spalvos.
• Iškepus galite apibarstyti cukraus pudra.

Skanaus!