Paskelbta:
SVETUR
ANGLIJA.today
Savaitgalio receptas: jautienos didkepsnis
Patiko straipsnis?Pasidalink su draugais!
„Didkepsnis gavosi sultingas, o garstyčių-sviesto padažas buvo puikus ir net labai tiko prie kepsnio“, - tikina puslapio Samčio užrašai autorė Odeta ir siūlo pasigaminti jautienos didkepsnį.

Didkepsniui reikės:
- 2 jautienos steak'ų
- žiupsnelio druskos,
- žiupsnelio maltų pipirų,
- aliejaus.
Sviesto padažui reikės:
- 100 gr. sviesto,
- 2 šaukštų Dižono garstyčių,
- trupučio krapų.
Gaminimas:
- Paruoškite sviestą. Kambario temperatūros sviestą sumaišykite su garstyčiomis ir smulkintais krapais. Susukite į maistinę plėvelę ir dėkite į šaldiklį 30 min.
- Jautienos gabaliukus apiberkite druska ir pipirais.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite jautieną apie 4 min. iš kiekvienos pusės.
- Iškepusią mėsą susukite į foliją ir palaikykite kelias minutes, tada kepsnys taps sultingas.
- Tiekite kepsnį su salotomis ir ant viršaus uždėtu sviesto gabaliuku.
Skanaus!
Žymės: anglijos naujienos, derybos
Jūs būsite peradresuoti
po 10 s