Neturi piniguNeturi piniguNeturi pinigu

Savaitgalio meniu: gaivios pavasario salotos

"Prisipažinsiu, ilgai dvejojau ar gaminti šias salotas vien dėl užpilo, kuris man pasirodė keistas, bet vaizdas lėkštėje taip gundė, kad neatsilaikiau ir pagaminau. Puikiai tiko prie šašlykų...Padažas toks gaivus, su daug kvapų...Tikrai puikiai tinkamas šioms salotom", rašo "Samčio užrašų" autorė Odeta.

"Padažui nerašysiu proporcijų kaip ir jo autorė, nes tai kiekvieno skonio reikalas ir turi derinti pagal save."

Ingredientai:

2 morkos,

1 ilgas agurkas,

8 ridikėliai,

gera sauja šviežių špinatų.

Padažui:

cinamono,

raudono vyno acto,

cukraus pudros,

čili pipiro,

druskos,

gero alyvuogių aliejaus.

Paruošimo eiga:

Morkas sutarkuokite burokine tarka, ridikėlius supjaustykite plonomis riekutėmis, agurkus-pusžiedžiais.Špinatus patartina suplėšyti rankomis.

Dedame į dubenį ir išmaišome. Padažui visus produktus sumaišome ir užpilame ant salotų.

Šaltinis: "Duonos ir žaidimų" 2011 m.

Skanaus!

Recepto autorės nuotr. / Gaivios pavasario salotos




Susiję straipsniai


Receptai

Zurnalisto darbo skelbimas
ALF account assistant
Zurnalisto darbo skelbimas
ALF account assistant
Zurnalisto darbo skelbimas