Neturi piniguNeturi piniguNeturi pinigu

Receptas: šaltibarščiai

Atėjus šiltams orams, dažnas lietuvis prisimena tradicinę sriubą - šaltibarščius. Puslapio „Samčio užrašai“ autorė Odeta siūlo išmėginti iš uošvio pasiskolintą šaltibarščių receptą.

Recepto autorės nuotr./ Šaltibarščiai
Recepto autorės nuotr./ Šaltibarščiai

Jums reikės:

  • 1 stiklainio marinuotų burokėlių,
  • 3 trumpavaisių arba 1 ilgavaisio agurko,
  • 500 ml. mineralinio vandens (galima naudoti pieną),
  • 1 l. kefyro,
  • 3 virtų kiaušinių,
  • saujelės svogūno laiškų,
  • druskos.

Gaminimas:

  • Burokėlius supjaustyti šiaudeliais.
  • Agurką susmulkinti mažais kvadratėliais, o kiaušinius - ketvirčiais.
  • Viską sudėti į dubenį, įberti smulkintus svogūno laiškus, užpilti kefyru ir mineraliniu vandeniu (arba pienu).
  • Pagal skonį įberti druskos ir viską išmaišyti.
  • Valgyti su keptomis arba virtomis bulvėmis.

Skanaus!




Receptai

Beauty access permanent make up banner 300x500
Beauty access permanent make up banner 300x500
Beauty access permanent make up banner 300x500
Beauty access permanent make up banner 300x500
Beauty access permanent make up banner 300x500