Pavasariškiems pietums - lašišos šašlykiukai orkaitėje

Pavasariškai gardūs ir lengvi lašišos šašlykiukai, kuriuos pamėgs visa šeima!

Recepto autorės nuotr. / Lašišų šašlykiukai orkaitėje

Reikės:

• 1 kg lašišos filė,
• 3 paprikos spalvotos,
• 5 pievagrybiai,
• pagal skonį prieskonių mišinio žuviai,
• truputis maltų baltųjų pipirų, druskos.

Gaminimo eiga:

Lašišos filė supjausčiau 2 kąsniukų gabaliukais ir pamarinavau pipirų, druskos ir žuvies prieskonių mišinyje apie 3 val.

Medinius iešmukus išmirkiau vandenyje.

Paprikas, grybus nuplaukite, nuvalykite ir susmulkinkite nelabai mažais gabaliukais.
Lašišą, papriką ir grybus verkite ant iešmukų ir sudėkite į skardą, apipurškite aliejumi ir dėkite į orkaitę 10 minučių.

Gavosi minkšti, sultingi gabaliukai.

Skanaus!

Už receptą dėkojame Odetai Kudopčenkienei, daugiau jos receptų galite rasti puslapyje „Samčio užrašai“.

Recepto autorės nuotr. / Lašišų šašlykiukai orkaitėje