Orkaitėje kepti burokėliai – apsilaižysite pirštus

Mėgstate burokėlius, tačiau pritrūkote idėjų, kaip juos skaniai pagaminti? Naujienų portalas Anglija.today siūlo paprastą, greitą ir labai skanų keptų burokėlių receptą, kuriam nei vienas neliks abejingas.

Redakcijos nuotr. / Orkaitėje kepti burokėliai

Jums reikės:

Burokėlių

Balzaminio acto

Alyvuogių aliejaus

Česnako

Druskos ir pipirų

Kaip gaminti:

Žalius burokėlius nulupti, nuplauti ir supjaustyti norimo dydžio dalimis. Sudėti į dubenį. Užpilti balzaminio acto (atitinkamai 3 burokėliams – 3 valgomieji šaukštai balzaminio acto). Užpilti alyvuogių aliejaus (3 burokėliams – 2 valgomieji šaukštai aliejaus). Galima šiek tiek įspausti citrinos sulčių. Pagal skonį įspausti ar įpjaustyti česnako (galima naudoti proporciją 1 burokėlis – 1 skiltelė česnako). Viską sumaišyti ir palikti bent 20 min. pastovėti.

Pasimarinavusius burokėlius sudėti į kepimo indą ar ant kepimo popieriumi išklotos formos. Apibarstyti druska ir pipirais.

Kepti 180 laipsnių temperatūroje apie 40-60 minučių, kol burokėliai suminkštės pagal jūsų skonį.