Neturi piniguNeturi piniguNeturi pinigu

Kakavinis varškės pyragas su kondensuotu pienu Foto (3)

Desertų mylėtojų dėmesiui  - burnoje tirpstantis varškės pyragas!

Rasos Liubkevičienės nuotr.
Rasos Liubkevičienės nuotr.

Tešlai reikės:
● Kakavos - 2 šaukštai
● Grietinės - 3 šaukštai
● Cukraus - 150 g
● Vanilinio cukraus - 1 arb.šaukštelis
● Sviesto - 200 g
● Miltų - 250 g
● Graikiškų riešutų arba kt. - 60 g

Varškės įdarui reikės:
● Varškės - 400 g
● Kondensuoto pieno - 1 indelis
● Kiaušinių - 2 vnt

Kaip gaminti:

Pirmiausia pasiruoškite tešlos trupinius: rankomis arba kombaino pagalba (maišykite pulso režimu) išmaišykite miltus, cukrų, kakavą, vanilinį cukrų, sviestą, grietinę, kol susidarys trupiniai.
Iš gautų trupinių kiekio atidėkite 2 stiklines, o likusius suberkite į kepimo formą (formą išklokite kepimo popieriumi, as naudojau apvalią torto formą su nusegamais kraštais 23 cm) ir paspauskite, kad gautųsi vientisas sluoksnis. Pagrindą kepti iki 180º C įkaitintoje orkaitėje 15 min.

Paruoškite įdarą: blenderiu išplakite varškę, kondensuotą pieną ir kiaušinius.
Gautą masę užpilkite ant apkepto pagrindo ir kepkite 5 - 7 min. Tada ištraukite ir ant viršaus užberkite likusius trupinius sumaišytus su riešutais. Tada vėl pašaukite į orkaitę ir kepkite dar 25 - 30 min.
Ištraukus palikite pyragą atvėsti kambario temparatūroje ir tada dėkite į šaldytuvą kokioms 3 - 4 valandoms. Pyragas skaniausias šaltas.

Skanaus!

Už receptą dėkojame Rasai Liubkevičienei, „Facebook“ puslapio „Rasos virtuvės užrašai“ autorei.

Rasos Liubkevičienės nuotr. Rasos Liubkevičienės nuotr.



Receptai

pinigai paslaugos blue
pinigai paslaugos blue
pinigai paslaugos blue
pinigai paslaugos blue
pinigai paslaugos blue