Neturi piniguNeturi piniguNeturi pinigu

Kai lauke šalta: tirštos sriubos receptas

"Kai lauke šalta, tai ir namuose norisi sočios, šiltos sriubos...Mėgstu tokias, kurios aštrios, kad viduje padegintų it ugnimi", - sako receptų puslapio "Samčio užrašai" autorė Odeta.

Jūsų dėmesiui - Odetos pateiktas tirštos sriubos receptas.

Reikės:

  • 2 svogūnai,
  • 4 česnako skiltelės,
  • 1 aštrus pipiras,
  • 2 morkos,
  • 500 g kiaulienos sprandinės,
  • 1 šaukštelis paprikos miltelių,
  • 2 šaukštai smulkintų petražolių,
  • 4-5 bulvės,
  • 2 l sultinio,
  • 1 šaukštelis džiovinto čiobrelio,
  • druskos, pipirų,
  • aliejaus.

Paruošimas:

  • Aliejuje pakepiname smulkintus svogūnus, česnakus, tarkuotas morkas, aštrų pipirą kol suminkštės.
  • Berkite apkepintas daržoves į puodą, kuriame virsime sriubą.
  • Kiaulieną supjaustome nedideliais gabalais ir keptuvėje apkepiname su paprikos milteliais ir čiobreliais.
  • Dedame į puodą su daržovėmis, užpilame sultiniu, beriame smulkintas petražoles, druską, pipirus, smulkintas bulves ir verdame apie 1.5 val.



Receptai

Zurnalisto darbo skelbimas
ALF account assistant
Zurnalisto darbo skelbimas
ALF account assistant
Zurnalisto darbo skelbimas