Idėja šeštadienio vakarienei - troškinti bulvių kukuliai

Svarstote, ką pasigaminti vakarienei? Pateikiame troškintų bulvių kukulių receptą, kuris turėtų patikti kiekvienam tradicinės lietuviškos virtuvės mėgėjui.

Recepto autorės nuotr. / Troškinti bulvių kukuliai

Norint pasigaminti troškintus bulvių kukulius, reikės:

• 5-6 bulvės,
• 200 gr.varškės,
• 2 kiaušiniai,
• 2 šaukštai krakmolo,
• druskos, pipirų,
• 2-3 šaukštai grietinės,
• aliejaus.

Paruošimas:

• Bulves nuskutame ir sutarkuojame burokine trintuve.
• Varškę sumaišome su kiaušiniais, krakmolu, prieskoniais, įmaišome bulves.
• Iš masės padarome kukulius, apkepame keptuvėje su aliejumi, sudedame į puodą, įpilame truputį vandens, įdedame grietinę, prieskonius ir troškiname apie 15-20 min.

Skanaus!

Už receptą dėkojame „Samčio užrašai“ autorei Odetai.