Masinis vanilės trūkumas gali lemti pakilusias ledų kainas

Mėgstama ledų porcija šią vasarą gali būti ne tokia skani  - kylanti vanilės kaina grasina didinti ir ledų kainas.

Fotolia nuotr. / Masinis vanilės trūkumas gali lemti pakilusias ledų kainas
Fotolia nuotr. / Masinis vanilės trūkumas gali lemti pakilusias ledų kainas

Madagaskaras – didžiausias vanilės gamintojas, o čia atsiradusios gamybos problemos sukėlė šio prieskonio kainos augimą net iki 120 proc. Tai reiškia, kad vanilės pupelių kilogramo kaina, prieš penkerius metus buvusi 14 svarų, dabar pakilo iki 155 svarų.

Kaip rašo „The Independent“, vanilės kainos didėjo nuo 2012-tųjų, o 2015 metais sumenko ir derlius.

Situaciją pablogino importuotojai, kurie kaupė vanilės atsargas dar prieš pakylant šios kainoms, o vėliau sumažino prieskonio tiekimą ir rinkoje.

Vanilė yra antras pagal brangumą prieskonis pasaulyje po šafrano dėl šio brangaus ir reikalaujančio daug darbo jėgos auginimo.

Panašu, kad ši situacija palies visus – dėl vanilės trūkumo kils ledų kainos. Prieskonio, daugiausia auginamo Madagaskare, Meksikoje ir  Taityje, kokybė taip  pat suprastėjo.

Nepaisant šių neigiamų rodiklių, vanilės tiekėjai pranašauja, kad ši situacija bus laikina.

Šių metų derliaus žydėjimas buvo geras, tad gali būti, jog vanilės kaina pradės kristi 2016 metų pabaigoje.

Žymės: Mada



Komentarai



Verslas

Sek facebook'e!
ANGLIJA.today
ANGLIJA.today/reklama
AT imonės
Sek facebook'e!