Skelbimai

Britai krevetes augina ant žemės

Didžiojoje Britanijoje atidaryta pirmoji krevečių ferma, kurioje šie vėžiagyviai bus auginami dirbtinėmis sąlygomis ir bus tiekiami ant šalies gyventojų stalų.

PxHere nuotr. Karališkosios krevetės.
PxHere nuotr. Karališkosios krevetės.

Ferma pradėjo veikti mažame Škotijos miestelyje Balfrone. Uždarose patalpose esančiose vandens talpyklose iš lervų bus išauginamos karališkosios krevetės, kurių kiekviena sveria apie 25 gramus.

Projekto autoriai tikina, kad šios krevetės niekuo nenusileis toms, kurios užauga natūraliomis sąlygomis. Priešingai – uždaroje fermoje bus užtikrinama vandens švara.

Per metus planuojama pagaminti 300 tonų karališkųjų krevečių, kurios turėtų patenkinti augantį Jungtinės Karalystės vartotojų poreikį.

Be to, dirbtinėmis sąlygomis auginamas krevetes nuo sugavimo momento iki britų virtuvių bus galima atgabenti kur kas greičiau, jų nereikės šaldyti.

Šiuo metu JK rinkoje daugiausiai parduodamos karališkosios krevetės, importuojamos iš Tolimųjų Rytų bei Centrinės Amerikos regionų. Norint išlaikyti jas kuo šviežesnes, tenka sušaldyti.

Britai giriasi, kad jie pirmieji įkūrė tokią ūkio šaką, tačiau nuo praėjusių metų tokiu pačiu principu krevetės auginamos ir Lietuvoje, Klaipėdoje įrengtoje laboratorijoje.

Ne visi pritaria tokiai idėjai – aplinkosaugininkai mano, kad tokia gamybos forma gali pakenkti aplinkai.

Nepaisant to, artimiausioje ateityje JK planuojama atidaryti dar daugiau tokių krevečių auginimo ūkių.

Žymės: Metai



Komentarai



Verslas

Sek facebook'e!
ANGLIJA.today
ANGLIJA.today/reklama
AT imonės
Sek facebook'e!