Tyrimas: daug sūrio valgantys žmonės yra lieknesni

Gera naujiena sūrio gerbėjams – daug sūrio valgantys žmonės yra lieknesni nei tie, kurie dažnai jo atsisako.

flickr.com (Michael Stern) nuotr./ Tyrimas: daug sūrio valgantys žmonės yra lieknesni
flickr.com (Michael Stern) nuotr./ Tyrimas: daug sūrio valgantys žmonės yra lieknesni

Nuo seno buvo manoma, kad sūrį valgyti nėra sveika, tačiau naujo tyrimo rezultatai parodė, kad šis pieno produktas iš tiesų yra sveikesnis nei manyta.

Dublino universiteto koledžo (angl. University College Dublin) mokslininkai padarė išvadą, kad daug sūrio valgantys žmonės yra lieknesni nei tie, kurie jo nevalgo, ir šis pieno produktas cholesterolio kiekio kraujyje iš tiesų nedidina.

Tyrime dalyvavo 1,500 žmonių, kurių amžius svyravo nuo 18 iki 90 metų, ir mokslininkai ištyrė pieno produktų – sūrio, pieno, jogurto, sviesto ir grietinėles – valgymo poveikį tyriamųjų organizmui.

Paaiškėjo, kad daugiausiai pieno produktų suvartoję asmenys turėjo mažesnį kūno masės indeksą, apatinės kūno dalies riebalų procentinį santykį, lieknesnį liemenį ir mažesnį kraujo spaudimą. Be to, tyrimo dalyviai, kurie valgė mažai riebalų turinčius pieno produktus, turėjo didesnį cholesterolio lygį.

Tyrimui vadovavusi mokslininkė, daktarė Emma Feeney, pareiškė: „Mes pastebėjome, kad daug sūrio valgantys žmonės suvartoja žymiai didesnį sočiųjų riebalų kiekį nei šio maisto produkto atsisakantys žmonės arba jo valgantys mažai, tačiau visiškai neisiskiria mažo tankio lipoproteinų kiekis jų organizmuose.“



Komentarai



Sveikata


Žilvinas ŽvagulisŽilvinas ŽvagulisBIRŽELIO 2 / LONDON
Sekminės 2017 Lithuanian FestSekminės 2017 Lithuanian FestBIRŽELIO 4 / LONDON
Joninių šouJoninių šouBIRŽELIO 23 / SUFFOLK COASTAL
YvaYvaBIRŽELIO 10 / LONDON
BMW London DriftBMW London DriftGEGUŽĖS 27 / NORTH AYRSHIRE
neTobulaneTobulaBIRŽELIO 25 / LONDON
RadistaiRadistaiGEGUŽĖS 28 / IPSWICH
Vasaros savaitgalis SAUVasaros savaitgalis SAUBIRŽELIO 17 / LONDON
AušrinėAušrinėBIRŽELIO 2 / LONDON
RadistaiRadistaiGEGUŽĖS 27 / PETERBOROUGH
Naujos pupytėsNaujos pupytėsLIEPOS 1 / LONDON
Naujieji lietuviaiNaujieji lietuviaiLIEPOS 1 / OXFORD
Gongų maudynėsGongų maudynėsGEGUŽĖS 28 / ARDINGLY
Gongų maudynėsGongų maudynėsBIRŽELIO 11 / ARDINGLY

Sek facebook'e!
ANGLIJA.today
ANGLIJA.today/reklama
AT imonės
Sek facebook'e!