Pinigai.co.ukPinigai.co.ukPinigai.co.ukPinigai.co.ukPinigai.co.ukPinigai.co.uk

Šimtai Britanijos viešbučių neišlaikė maisto higienos inspekcijos

Šimtai Jungtinės Karalystės (JK) viešbučių neatitinka maisto higienos reikalavimų – tarp jų net keli 4-5 žvaigždučių viešbučiai ir vienas, įvertintas 2 AA roželėmis.

Šimtai Britanijos viešbučių neišlaikė maisto higienos inspekcijos
Šimtai Britanijos viešbučių neišlaikė maisto higienos inspekcijos

Iš viso 652 B&B (Bed and Breakfast) viešbučiai bei svečių namai neatitiko naujausių patikrų dėl pačių įvairiausių priežasčių.

“Which?“ duomenimis, inspektoriai rado pasibaigusio galiojimo termino jūros gėrybių, žalią mėsą prie padažų ir aukštos rizikos maisto, laikomo kambariuose be temperatūros kontrolės.

Iš šių 652 įstaigų 19 gavo patį mažiausią – 0 reitingą. Tarp viešbučių, kurie neatitiko maisto higienos reikalavimų, buvo ir 5 žvaigždučių „Royal Horseguards“ viešbutis Londone ir 4 žvaigždučių „Novotel“ viešbutis Birmingame. Abu pastarieji viešbučiai gavo 2 reitingą.

4 žvaigždučių „Imperial Hotel“ viešbutis Norfolke, kuris 2015 m. buvo apdovanotas „Visit England Rose“ apdovanojimu už puikų aptarnavimą ir gavo „Visit England“ pusryčių apdovanojimą, 2016 m. gavo 0 reitingą dėl vietoje gaminamo kepenų pašteto ir dėl dokumentacijos trūkumo. Tiesa, viešbučio savininkas Nick Mobbs teigia, kad kitą mėnesį viešbutyje bus vykdoma pakartotina inspekcija, po kurios jis tikisi aukštesnio balo.

Kiti viešbučiai, neatitinkantys standartų yra: 4 žvaigždučių „Copthorne Hotel“ viešbutis Birmingame, kuriam buvo suteiktas 1 balas, inspektoriams radus žalią mėsą, laikomą prie padažų ir sugedusių jūros gerybių, o „Dean Court Hotel“ viešbutis Jorke, kuriam anksčiau buvo suteiktos 2 AA roželės, gavo 1 balą už maisto higienos normų nesilaikymą.

Anglijoje, Velse ir Šiaurės Airijoje Maisto Standartų Agentūra (FSA) po vietinės valdžios daromos inspekcijos reitinguoja visus maisto tiekėjus balų skalėje nuo 0 iki 5. Maisto saugos darbuotojai apžiūri pastatą, dokumentaciją ir tai, kaip higieniškai darbuotojai elgiasi su maisto produktais.

0 reitingas nurodo, kad įstaigai reikalingas skubus būklės pagerinimas. Balas tarp 0-2 yra nepatenkinamas, o nuo 3-5 yra patenkinamas. Škotijoje įstaigoms suteikiamas statusas: „išlaikyta“ arba „reikia pagerinti“.

Tiesa, Anglijoje ir Škotijoje įstaigoms nėra privaloma demonstruoti gautų maisto higienos reitingų. Tačiau Velse 2013 m. buvo įvestas įstatymas visiems maisto tiekėjams viešai skelbti turimą higienos reitingą. Po šio įstatymo maisto saugumas Velse pastebimai šoktelėjo. Toks pat įstatymas spalį buvo priimtas ir Šiaurės Airijoje.

Pernai rugsėjį apie minėtą tvarką kalbėti pradėjo ir Anglija bei Škotija – kai „The Guardian“ išaiškino, kad 1 iš 7 įstaigų, parduodančių maistą išsinešimui, neatitinka maisto higienos reikalavimų.

Britų visuomenė stipriai palaiko tokią sistemą. Pagal „NFU Mutual“ ataskaitą dėl maisto higienos reitingų, 88 proc. žmonių yra už įstatymą, kuris priverstų maisto įstaigas atvirai demonstruoti savo maisto higienos reitingą, o 73 proc. žmonių pareiškė nuomonę, kad pamatę 2 ar mažesnį reitingą eitų valgyti į kitą įstaigą.




Sveikata

Sek facebook'e!
ANGLIJA.today
ANGLIJA.today/reklama
AT imonės
Sek facebook'e!