Dietos veiksmingumas priklauso nuo jūsų genų

Mokslininkai teigia, kad nėra vienos optimaliausios ir visiem tinkančios dietos. Toks sprendimas buvo pasiektas eksperimentuojant su pelėmis, po ko paaiškėjo, jog kiekvienas maisto produktas gyvūnus paveikia skirtingai – priklausomai nuo jų genų.

wikimedia.com nuotr. / Dietos veiksmingumas priklauso nuo jūsų genų
wikimedia.com nuotr. / Dietos veiksmingumas priklauso nuo jūsų genų

Mokslininkai keturias pelių grupes maitino skirtingais maisto produktais – vakarietiškais, Japoniškais, Viduržemio jūros regiono ir maistu, paremtu Atkinso dieta, kuris yra prisotintas riebalų ir turi mažai angliavandenių.

Raudonojo vyno  ekstraktu buvo pagardinami Viduržemio jūros regiono patiekalai, o žaliosios arbatos ekstraktas buvo dedamas į Japoniškus patiekalus, kad pelėms duodamas maistas tiksliau atspindėtų žmonių valgomus patiekalus.

Pelėms buvo leidžiama valgyti ką jos norėjo, bet buvo sekamas kiekis.

Po šešių mėnesių buvo pastebėta, kad vienos genetinės kilmės pelės nutuko ir joms išsivystė kepenų liga valgant vakarietišką maistą, bet neturėjo jokių sveikatos sutrikimų valgydamos pagal Atkinso dietą.

Kita pelių veislė nutuko valgydama Atkinsono dietos patiekalus ir rodė metabolizmo sindromo simptomus, bet buvo sveikesnė valgydama vakarietiškus patiekalus.

Dr. William‘as Barrington‘as, vienas iš tyrime dalyvavusių mokslininkų iš Šiaurės Karolinos universiteto, sakė: „Dietos nauda ar rizika sveikatai yra per daug apibendrinamos, kalbant apie tam tikras dietas. Mūsų tyrimas parodė, kad dietos įtaka ir rezultatai greičiausiai priklauso nuo kiekvieno žmogaus genetinio sudėjimo.“

„Kai kurios pelės suvartodavo daugiau kalorijų ir dėl to priaugo svorio. Tačiau kitos suvartodavo mažiau kalorijų ir vis tiek nutuko. Ateityje galėsime nustatyti konkrečius genetinius veiksnius, nuo kurių priklauso organizmo reakcija į dietą,“ tęsė jis.

Pasak tyrimo, visos Atkinso stiliaus dietos reikalavimais šeriamos pelės sudegindavo daugiau kalorijų nepadidinus jų fizinės veiklos, bet kitos suvalgydavo per daug maisto, todėl vis tiek nutuko.

Pristatinėdamas tyrimą, Dr. Barringtonas sakė: „Dėl tarp pelių ir žmonių esamų genetinių panašumų, galima teigti, kad skirtumų, pastebėtų pelėse, įvairovė bus tokia pat plati ir žmonėse.“

„Nustačius, kad kiekvienam žmogui tinkama dieta bus individuali ir skirtinga, mitybos ribojimo reikiamybė taps mažiau svarbi.“

Jis teigė, kad pelės buvo „stiprus modelis“ dietos efektų skirtingoms genetinėms sandaroms tyrinėjime, nes „jos turi panašų imlumą nutukimui ir metaboliniam sindromui, todėl iš gautų rezultatų galime kurti daugialypį genetinį modelį, matomą žmonėse.“



Komentarai



Sveikata

Sek facebook'e!
ANGLIJA.today
ANGLIJA.today/reklama
AT imonės
Sek facebook'e!