Šventiniam stalui: velykiniai kiaušiniai - varškės sūreliai su uogų įdaru

Kaip teigia „Rasos virtuvės užrašų“ autorė Rasa, naminių varškės sūrelių nesunkiai galima pasigaminti ir patiems namuose, tad būtinai išbandykite šį receptą!

Recepto autorės nuotr. / Varškės sūreliai su kivių ir uogų įdaru
Recepto autorės nuotr. / Varškės sūreliai su kivių ir uogų įdaru

Reikės:

● Šokolado (naudojau pieniską, juodą ir spalvotą) - 200 g
● Varškės (naudoju 4% arba 9%) - 250 g
● Sviesto (kambario temperatūros) - 50 g
● Cukraus pudros - 60 g
● Vanilinio cukraus - 1 arb.šaukštelis
● Šviežių uogų, kivių gabaliukų

Gaminimo eiga:

Šokoladą ištirpinkite inde virš garų vonelės. Ištirpintu šokoladu ištepkite silikonines formeles (tepiau su konditeriniu teptuku) ir dėkite jas į šaldytuvą ar kamerą, kad sustingtų.

Varškę sumaišykite su minkštu sviestu, suberkite cukraus pudrą, vaniliną ir viską gerai sublenderiuokite, kad neliktų gumuliukų. Paruoštą varškę sudėkite į formeles su sustingusiu šokoladu, į viduriuką įdėkite mėgiamų uogų, kivių ir ant viršaus užtepkite šokolado. Sūrelius dėkite į šaldytuvą 1 valandai ar ilgiau (aš dėjau į šaldiklį).

Skanaus!

Už receptą dėkojame Rasai Liubkevičienei, „Rasos virtuvės užrašai“ autorei. 

Recepto autorės nuotr. / Varškės sūreliai su kivių ir uogų įdaru

 



Komentarai



Receptai

Sek facebook'e!
ANGLIJA.today
ANGLIJA.today/reklama
AT imonės
Sek facebook'e!