Pinigai.co.ukPinigai.co.ukPinigai.co.ukPinigai.co.ukPinigai.co.ukPinigai.co.uk

Savaitgalio receptas: jautienos didkepsnis

„Didkepsnis gavosi sultingas, o garstyčių-sviesto padažas buvo puikus ir net labai tiko prie kepsnio“, - tikina puslapio Samčio užrašai autorė Odeta ir siūlo pasigaminti jautienos didkepsnį.

Recepto autorės nuotr./ Jautienos didkepsnis
Recepto autorės nuotr./ Jautienos didkepsnis

Didkepsniui reikės:

  • 2 jautienos steak'ų
  • žiupsnelio druskos,
  • žiupsnelio maltų pipirų,
  • aliejaus.

Sviesto padažui reikės:

  • 100 gr. sviesto,
  • 2 šaukštų Dižono garstyčių,
  • trupučio krapų.

Gaminimas:

  • Paruoškite sviestą. Kambario temperatūros sviestą sumaišykite su garstyčiomis ir smulkintais krapais. Susukite į maistinę plėvelę ir dėkite į šaldiklį 30 min.
  • Jautienos gabaliukus apiberkite druska ir pipirais.
  • Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite jautieną apie 4 min. iš kiekvienos pusės.
  • Iškepusią mėsą susukite į foliją ir palaikykite kelias minutes, tada kepsnys taps sultingas.
  • Tiekite kepsnį su salotomis ir ant viršaus uždėtu sviesto gabaliuku.

Skanaus!



Komentarai



Receptai

Sek facebook'e!
ANGLIJA.today
ANGLIJA.today/reklama
AT imonės
Sek facebook'e!