Skelbimai

Receptas: ešerio filė švelniame padaže

Pritrūkote idėjų, ką pasigaminti pietums? Lidse gyvenanti puslapio „Samčio užrašai“ autorė Odeta siūlo išmėginti ešerio filė švelniame padaže.

Recepto autorės nuotr./ Ešerio filė švelniame padaže.
Recepto autorės nuotr./ Ešerio filė švelniame padaže.

Žuviai reikės:

  • 4 ešerio filė gabaliukų,
  • druskos,
  • raudonėlio,
  • maltų baltųjų pipirų.

Padažui reikės:

  • 2 šaukštų sviesto,
  • 4 skiltelių česnako,
  • 4 mažų jaunų laiškinių svogūnų,
  • 1 stiklinės pieno,
  • 2 šaukštų miltų.

Žuvies gaminimas:

  • Žuvies filė ištrinkite prieskoniais ir palikite pasimarinuoti 15-20 minučių.
  • Kepkite keptuvėje pavartydami po kelias minutes.

Padažo gaminimas:

  • Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir apkepinkite smulkintus česnakus bei svogūno galvutes.
  • Dėkite miltų ir maišykite, kad jie nesusviltų. Maišydami pilkite pieno (pilkite tiek, kokio tirštumo padažo norite). Pagardinkite druska ir pipirais.
  • Berkite smulkintus svogūno laiškus ir gerai išmaišykite.
  • Į lėkštę dėkite žuvį ir užpilkite padažu.

Skanaus!




Receptai

Sek facebook'e!
ANGLIJA.today
ANGLIJA.today/reklama
AT imonės
Sek facebook'e!