Skelbimai

Receptai: lęšių ir keptų daržovių salotos

Paragaukite šių sveikų bei maistingų lęšių ir keptų daržovių salotų.

flickr.com (Jules) nuotr. / Lęšių ir keptų daržovių salotos
flickr.com (Jules) nuotr. / Lęšių ir keptų daržovių salotos

Jums reikės: 

  • 200 g žaliųjų lęšių;
  • 4 vidutinio dydžio burokų, supjaustytų skiltelėmis;
  • 1/2 kvapiojo moliūgo, supjaustyto į kubelius;
  • 2 supjaustytų cukinijų;
  • susmulkintų kmyno sėklų;
  • susmulkintų kalendro sėklų;
  • 200 g feta sūrio;
  • žalios mėtos pagal skonį;
  • citrinos sulčių pagal skonį;
  • alyvuogių aliejaus;
  • druskos;
  • maltų juodų pipirų. 

Gaminimas: 

  1. Įdėkite lęšius į puodą ir užpilkite 5 cm vandens. Vandens neužvirkite, tačiau įšildykite iki vidutinės temperatūros ir palikite 20 min. Pagardinkite juos druska bei pipirais. 
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
  3. Ant kepimo skardos sudėkite burokus bei kvapųjį moliūgą, užpilkite alyvuogių aliejaus ir kepkite apie 40 min. Tada įdėkite cukinijas, pabarstykite prieskonių ir palikite orkaitėje dar 5-10 min. 
  4. Sluoksniais į lėkštę sudėkite lęšius ir pakeptas daržoves. 
  5. Ant viršaus patrupinkite fetos sūrio, uždėkite mėtų ir užpilkite citrinų sulčių bei alyvuogių aliejaus. 

Skanaus!




Receptai

Sek facebook'e!
ANGLIJA.today
ANGLIJA.today/reklama
AT imonės
Sek facebook'e!