Skelbimai

„Magiškasis tortas“: kaip pagaminti šį internetą sužavėjusį desertą?

Trijų sluoksnių „Magiškuoju tortu“ vadinamas desertas sužavėjo visą internetą, o jo gamyba – neįtikėtinai paprasta.

„Magiškasis tortas“: kaip pagaminti šį internetą sužavėjusį desertą?
„Magiškasis tortas“: kaip pagaminti šį internetą sužavėjusį desertą?

Nors įvairios torto variacijos internete dalinamos nuolat, tačiau kartas nuo karto jis pritraukia daugumos interneto vartotojų dėmesį ir šis kartas – ne ką kitoks.

Per paskutinį mėnesį ypač padaugėjo šio torto recepto paieškų „Google“ tinklalapyje. Turbūt dėl to, kad vėsūs ir drėgni rudens orai priverčia mus norėti kažko šilto ir skanaus jaukiems vakarams namuose. Be to, tortas atrodo prabangiai, o pagaminimas – labai paprastas.

Magiškajam skanėstui pagaminti nereikia jokių įmantrių ingredientų ar gaminimo technikų – pakaks dubens, kiaušinių, miltų, cukraus, pieno ir sviesto.

Maisto tinklaraštininkai eksperimentavo pakeisdami paprastąjį receptą ir tortą gamindami su šokoladu, riešutų sviestu, citrina ir netgi meduoliais su imbieru.

O pagal paprasčiausią receptą, jums reikės:

  • 4 kiaušinių
  • 150 gramų cukraus
  • 1 valgomojo šaukšto vanilės ekstrakto
  • 125 gramų nesūdyto sviesto
  • 115 gramų miltų
  • 500 ml pieno

Orkaitę įkaitinkite iki 160 laipsnių karščio. Skardinę (geriausiai 20 cm x 20 cm matmenų) torto formą ištepkite sviestu.

Keturių kiaušinių baltymus atskirkite ir juos plakite iki standžių putų. Atskirame dubenyje, kiaušinio trynius suplakite su cukrumi ir vanilės ekstraktu.

Ištirpdę sviestą jį supilkite į kiaušinio trynių mišinį. Taip pat įmaišykite miltus bei pieną.

Viską sumaišę galiausiai įmaišykite ir kiaušinio baltymus, tačiau tai darykite švelniai – kiaušinių baltymuose esantis oras turėtų likti mišinyje.

Dėkite tortą kepti 30 – 40 minučių arba iki kol pajudinus formą, tortas „nedrebės“, o jo paviršius bus švelniai rusvas. Kepimo laikas gali keistis, priklausomai nuo orkaitės galingumo. Jeigu torto paviršius jau rusvos spalvos, tačiau mišinys dar „dreba“ pajudinus, tuomet tortą apdenkite aliuminio folija ir dar pakepkite.

O štai kepant ir įvyks torto magija. Žemoje temperatūroje kepamas mišinys susiskirstys į du sluoksnius: tirštą, į saldainį panašų pagrindo sluoksnį ir saldų kreminį vidurį.

Išėmus iš orkaitės prieš valgydami palaukite, kol tortas pilnai atvės.

Galite patiekti su plakta grietinėle ir uogomis. Torto dekoracijos – jūsų nuožiūra.

Skanaus!

Žymės: Internetas



Komentarai



Receptai

Sek facebook'e!
ANGLIJA.today
ANGLIJA.today/reklama
AT imonės
Sek facebook'e!