Idėja sekmadieniui - ryžių sriuba su pievagrybiais

Puslapio „Rasos virtuvės užrašai“ autorė Rasa, gyvenanti Anglijoje, šįkart siūlo išmėginti ryžių sriubos su pievagrybiais receptą.

Recepto autorės nuotr. / Ryžių sriuba su pievagrybiais
Recepto autorės nuotr. / Ryžių sriuba su pievagrybiais

Norint pasigaminti ryžių sriubą su pievagrybiais reikės:

● Pievagrybių - 200 g
● Ryžių - 2 val.šaukštai
● Šaldytų žirnių - 1 sauja
● Morkos - 1 vnt.
● Svogūno laiškų
● Krapų
● Sviesto arba aliejaus - 1 valg. šaukštas
● Grietinės (aš dėjau grietinėlę) - 3 šaukštai
● Druskos, mėgstamų prieskonių ar sultinio kubelio - pagal skonį
● Vandens - 500 ml

Pievagrybius supjaustykite ir pakepkite svieste arba aliejuje.

Užvirkite vandenį, supilkite ryžius, žirnius, smulkintas morkas ir virkite apie 10 minučių.

Sudėkite apkeptus pievagrybius, pagardinkite druska, mėgstamais prieskoniais arba sultinio kubeliu, ir dar šiek tiek pavirkite, kol ryžiai ir daržovės išvirs.

Prieš baigiant virti sudėkite smulkintus svogūnų laiškus, krapus ir grietinę arba grietinėlę.

Skanaus!




Receptai

Sek facebook'e!
ANGLIJA.today
ANGLIJA.today/reklama
AT imonės
Sek facebook'e!