Čirviniai blynai - pagal močiutės receptą (11)

Savaitgaliui atėjus norisi pasilepinti, todėl Lidse gyvenanti Odeta (puslapio „Samčio užrašai“ autorė) siūlo išsikepti vaikystę primenančių čirvinių blynų.

Recepto autorės nuotr. / Čirviniai blynai

Ingredientai:

• 2 kiaušiniai,
• 50 gr. cukraus,
• 3 šaukštai bulvių krakmolo,
• 200 gr. miltų,
• 80 gr. tirpinto sviesto,
• žiupsnelis druskos,
• 0.5 šaukštelio kepimo miltelių,
• 3 šaukštai grietinės.

Kiaušinius plakame su cukrumi, kol cukrus ištirps. Įmaišyti grietinę, sviestą ir druską. Krakmolą, miltus ir kepimo miltelius sumaišyti ir šį sausą mišinį supilti į kiaušinių masę. Viską gerai išmaišyti. Kepti gerai įkaitintoje keptuvėje.

Skanaus!

Recepto autorės nuotr. / Čirviniai blynai