Pinigai.co.ukPinigai.co.ukPinigai.co.ukPinigai.co.ukPinigai.co.ukPinigai.co.uk

Bulvių užkepėlė su mėsos kukuliukais Foto

Daugiau nei 100,000 gerbėjų turinčio receptų ir užrašų puslapio feisbuke „Rasos virtuvės užrašai“ autorė Rasa Liubkevičienė siūlo išbandyti bulvių užkepėlės su mėsos kukuliukais receptą.

Recepto autorės nuotr. / Bulvių užkepėlė su mėsos kukuliukais
Recepto autorės nuotr. / Bulvių užkepėlė su mėsos kukuliukais

Patiekalui reikės:

● Kiaulienos faršo - 500 g
● Bulvių (žalių)- 1 kg
● Vyšninių pomidorų - 200-300 g
● Kiaušinių - 2 vnt
● Svogūno - 1 vnt didelis
● Morkos - 1 vnt didelė
● Česnako - 3 skiltelės
● Manų kruopų - 3 šaukštai
● Majonezo - 5 šaukštai
● Ciberžolės - 1 šaukštelis
● Garstyčių - 2 arb.šaukšteliai
● Krapų, petražolių
● Druskos ir pipirų - pagal skonį
● Aliejaus

Aliejuje pakepinkite susmulkintą svogūną, česnaką ir tarkuotas morkas, iberkite ciberžolės ir išmaišykite. Atvėsinkite.

Bulves nuskuskite ir sutarkuokite, įdėkite majonezo, garstyčių,manų kruopų, druskos, pipirų, kapotų žolelių (pertražolių, krapų) imuškite kiaušinius, viską išmaišykite. Pridėkite keptas morkas, svogūnus ir česnakus, gerai išmaišykite.

Visą šitą masę sudėkite į kepimo indą (prieš tai indą sutepkite aliejumi).

Į faršą iberkite druskos, pipirų (galima įdėti dar susmulkintus svogūną, česnakus, piene pamirkytą batono riekelę). Iš faršo suformuokite kukuliukus.

Ant bulvių masės viršaus išdėliokite mėsos kukuliukus ir pomidoriukus.

Kepkite 180° C orkaitėje, apie 45-50 min.

Skanaus!

O gal ir jūs mėgstate gaminti? Siųskite savo receptus adresu: redakcija@anglija.today.




Receptai

Sek facebook'e!
ANGLIJA.today
ANGLIJA.today/reklama
AT imonės
Sek facebook'e!