Dėl prekybos centrų apgaulės žmonės kasmet iššvaisto daugybę maisto

Prekybos centrai ragina pirkėjus kasmet išmesti tūkstančius kilogramų šviežio maisto, uždėdami ant produktų etiketes su klaidingomis šaldymo instrukcijomis.

Pixabay nuotr. / Dėl prekybos centrų apgaulės žmonės kasmet iššvaisto daugybę maisto
Pixabay nuotr. / Dėl prekybos centrų apgaulės žmonės kasmet iššvaisto daugybę maisto

Maisto švaistymo labdaros organizacija „Wrap“ atskleidė, kad dauguma prekybos centrų ignoruoja šaldymo nurodymus, pateiktus Maisto standartų agentūros (angl. Food Standards Agency – FSA) – ant maždaug 50 proc. mėsos, duonos ir kitų užšaldomų produktų pakuočių nurodo klaidingas šaldymo instrukcijas.

Pasak FSA, maisto produktus galima užšaldyti iki jų galiojimo pabaigos ir laikyti šaldiklyje iki 6 mėnesių.

Tačiau prekybos centrai vietoj to, kad nurodytų teisingas šaldymo instrukcijas, leidžia pirkėjams galvoti, kad jie turėtų išmesti maistą, jei šis nebuvo užšaldytas pirkimo dieną ir suvartotas per vieną mėnesį.

Vartotojų teisių atstovai apkaltino prekybos centrus klaidinant pirkėjus ir bauginant, kad šie gali apsinuodyti maistu. Melagingų instrukcijų vedini, žmonės išmeta maistą, kurį dar būtų galima valgyti.

Be reikalo išmetamas maistas padidina prekybos centrų pelną, teigia Vartotojų teisių atstovai.

Ši problema iškilo aikštėn po to, kai „Environment, Food and Rural“ (EFRA) komiteto politikai atskleidė prekybos centrų netinkamą elgesį – raginimą žmones pirkti nereikalingą maistą tam, kad didintų parduotuvių pelną.

Komiteto nariai išsiaiškino, kad per metus iššvaistoma maisto už 16 mlrd. svarų.

Paaiškėjo, kad mėsa yra vienas brangiausių ir dažniausiai švaistomų maisto produktų.

„Ask the Q“ išanalizavo šešių pagrindinių mėsos tiekėjų pakuotes ir didžiuosius prekybos centrus D. Britanijoje: pasirodo, dažniausiai klaidingas instrukcijas ant pakuočių nurodo „Morrison‘s“ ir „Lidl“.

„Morrisons“atstovas sakė: „Skirtingi pakuočių formatai ir skirtingi užšaldymo modeliai reiškia, kad mėsos produktams netinka viena ir ta pati užšaldymo instrukcija. Ateityje pasistengsime patobulinti instrukciją ant pakuočių.“

„Lidl“ atstovas dienraščiui „Telegraph“ teigė: „Norėdami užtikrinti aukščiausią maisto kokybę, rekomenduojame produktus užšaldyti iškart nusipirkus. Mes žinome, kad mūsų instrukcijos skiriasi nuo FSA, todėl jau buvome susitikę su organizacijos „Wrap“ atstovais ir aptarėme ateities instrukcijų nurodymą.“

Pixabay nuotr. / Dėl prekybos centrų apgaulės žmonės kasmet iššvaisto daugybę maisto

Mitai apie maisto užšaldymą:

Mitas: Negalite užšaldyti kai kurių maisto produktų.

Tiesa: Galite užšaldyti beveik viską, įskaitant vaisius, paprikas, bulves, pieną, virtą mėsą ir duoną. Užšaldyti galite netgi sūrį, išskyrus minkštąjį, nes tuomet jo sandara tampa keista.

Mitas: Nusipirkus maisto produktų, turite tą pačią dieną juos suvalgyti.

Tiesa: Nusipirkus galite iškart jį užšaldyti ir suvartoti iki galiojimo pabaigos.

Mitas: Neturėtumėte vėl užšaldyti jau atšildyto maisto.

Tiesa: Jei produktai buvo užšaldyti namuose, tuomet atšildyti ir išvirti/iškepti, jie gali būti vėl užšaldyti. Jei produktai jau buvo nusipirkti šaldyti, tuomet atšildyti ir pagaminti, tada jie taip pat gali būti vėl užšaldyti.

Mitas: Užšaldytą maistą turite suvartoti per tris mėnesius.

Tiesa: Šaldiklyje laikomas maistas yra saugus daugeliui metų – paprasčiausiai produktų kokybė pradės blogėti po trijų mėnesių. Geriausia yra užšaldytus maisto produktus suvartoti per 6 mėnesius, tačiau nepanikuokite, jei jie ten užsibuvo ir ilgiau. Tokiems produktams tiesiog prireiks ilgesnio gaminimo ir daugiau prieskonių.



Komentarai



Namai

Sek facebook'e!
ANGLIJA.today
ANGLIJA.today/reklama
AT imonės
Sek facebook'e!